23948sdkhjf

Nu öppnar Woki

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

I början av februari öppnar första enheten i det som ska bli en asiatiska restaurangkedja. Första restaurangen öppnar i Göteborg.

8 februari premiäröppnar Woki i Nordstan i Göteborg. Ambitionen är att öppna 25 restauranger inom 5 år och bakom satsningen och konceptet står Johan och Paula Röhss samt Catherine Sahlgren.

Rätterna på menyn är samtliga baserade på asiatiska originalrecept utvecklade av måltidskonsulten och kokboksförfattaren Johan Åkerberg.
Ambitionen är att erbjuda alternativ till hamburgerrestauranger utmed vägarna runt om i landet. Första restaurange har plats för 75 gäster. För varje restaurang räknar grundarna med att anställa cirka 25 personer. Restaurangerna ska öppna i såväl citylägen, som i externa handelsplatser och trafikknutpunkter.

Operativ chef är Marcus Lehtonen och restaurangchef på Woki Nordstan i Göteborg är Renée Nyberg.

Mer om: Woki
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Jamie Olivers krogimperium har kollapsat – över 1 000 jobb drabbas

Ny marknadschef för Årets kock

Nu kommer svenskodlad Pak Choi

Frantzén bästa restaurangen i Europa

Sju svenska krogar bland de 200 bästa europeiska restaurangerna på ODA:s lista.

Kopparbergs backar

Massor av sommarjobb i restaurangbranschen

Nyhetsbrev

Linnea & Basilika fortsätter växa

Öppnar tredje restaurangen hittills i år – fjärde är på gång.

Arkiv

Han går från Spotify till Gastrofy

Världens dyraste whiskyprovning

Ichiro's Malt Card-serie provas i Göteborg i november.

Mackmyra ökar omsättning – och förlust

De samarbetar för hållbar restaurangdrift

Nu finns Max även i Täby – med restaurang 142

Nu kommer ölglassen

Skaldjursäventyr i Bohuslän

Klassiska Stortorgskällaren gör comeback

Därför ställdes 7-Eleven om till pizzerior

Näringslivsmedalj med kunglig glans till Fabrique

Dystert läge för 4 av 10 matfiskar

Ny vd på Pizza Hut

Poké bowl-kedjans åttonde restaurang

B2B nästa för Karma och Martin & Servera

Rökt och grillat på krogveteranernas nya restaurang

Stjärnkrögare flyttar in i toppen på nytt landmärke

Världens största öltilverkare ansöker om börsnotering

Urban Deli öppnar restaurang på Centralen

Hungrig.se uppköpta av Delivery Hero

Uniqlo i restaurangsamarbete

Kopparbergs i två nya produktkategorier

Poppels söker miljoner i crowdfunding-kampanj

Vill etablera sig som Stockholms färskvarucentrum

Tre nya dryckesproducenter – varje vecka

Oumph lanseras hos snabbmatskedjan

Svensk mästare i hembryggd öl

Beyond Meat värderas till över en miljard

Slutet för Götgatsbackens äldsta krog

Restaurang Tak – nu även Krav-märkt

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.119