23948sdkhjf

LRF ny delägare när Gårdsfisk tar in 10 miljoner

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Investeringen är LRF:s första i organisationens nya satsning på tillväxtverksamheter.

LRF går enligt Land Lantbruk in med 3,75 miljoner kronor när företaget Gårdsfisk tar in totalt 10 miljoner i nya investeringar. De som går in med resterande 6,25 miljoner kronor är Almi Invest, LMK industri och ett antal privata investerare.

För LRF innebär investeringen starten på en ny strategi, där man framöver kommer att satsa på att bygga upp en portfölj av investeringar i tillväxtverksamheter.

– Det här är den första av nya investeringar i tillväxtverksamheter från LRF:s sida. Fiskuppfödning på land är glödhett och här har vi ett fungerande koncept redo att tas ut på marknaden, säger Anders Källström, vd och koncernchef på LRF, i ett pressmeddelande.

Och när man ska hitta en potentiell jämförelse med sin nya investering har LRF:s vd höga tankar, när han väljer att jämföra med en industri som omsätter cirka 60 miljarder kronor om året:

– Gårdsfisk har möjlighet att på sikt bli Sveriges ledande svar på den norska framgången med laxexport, säger Anders Källström.

Läs också: Förbund vill att jägare ska få sälja vildsvinskött

I och med investeringen tar LRF även en plats i Gårdsfisk styrelse.

För Gårdsfisk, vars koncept går ut på att producera fisk på land i kretslopp med jordbruk, är det här en hjälp för att kunna utöka produktionen som i dag ligger på blygsamma 30 ton fisk om året.

Läs också: Mer arbete ska skapas inom svenska livsmedelskedjan

Framöver kommer man nu att starta en franchisemodell där odlare köper konceptet för att sedan leverera fisk tillbaka till Gårdsfisk. Kunderna därefter är främst handel och restauranger.

Främst är det grisbönder som visat intresse, men man har även märkt av ett intresse från kyckling- och äggproducenter.

– En del lantbrukare vill komplettera sin befintliga verksamhet, andra vill ställa om. I flera fall sammanfaller det med generationsskifte på gården, man tittar på nya möjligheter för att locka barnen att ta över, säger Johan Ljungquist, medgrundare i bolaget.
Mer om:Gårdsfisk |LRF


Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Matleveranstjänst till Göteborg

De deltar i Nordic Organic Food Fair-mässan

De visar upp trender inom ekologisk mat på Malmömässan.

Han öppnar i Teatern

Matscen får tillskott av mer veganskt.

Ölbrist i klimatförändringarnas spår

Förutom brist på den populära rusdrycken väntas även priserna stiga.

Svenskarna äter mer parmesan än någonsin

Da Matteo med orangeri

Nyhetsbrev

Norsk läsk byter namn efter påtryckningar

Arkiv

Rosen blir Quan

Dansk startup ska utmana restaurangerna

Bagerikedja mer innehållstransparenta

Sibylla där två vägar möts

Ny franchisetagare räknar med att 20 000 fordon varav mycket ren yrkestrafik ska borga för gott gästunderlag.

Kock i matkassesamarbete

Livsmedelsverket stoppar försäljning av 52 ton nuggets

Frantzén öppnar i Astoria

Öppnar brasseri i tidigare biograf på Nybrogatan i Stockholm.

Årets konditor mest nöjd med desserten

Nääs Fabrikers konditor Disa Molin gick segrande ur striden.

Vann med havsabborre

Tog hem europeisk tävling för kockar inom mötesindustrin, Copper Skillet.

Bro Burger öppnar nytt

Två gånger gästspel

Renässans för kålroten

Här växer Max - öppnar fjärde restaurangen i Örebro

Burgerkedja på offensiven

De kan vinna Utstickarpriset 2018

Urban Deli snor ny vd från Ica

Axfoods-bolaget Urban Deli rekryterar Icas affärsområdeschef för färskvaror. ”Tar med mig mycket kunskap.”

Explosionen: Öppnar 104 butiker

Sju till nio butiker i veckan öppnas när kedjan nu sätter igång en enorm butiksexpansion för att konkurrera med restauranger och dagligvaruhandel. ”De har nog inte insett hur farliga vi blir”.

Sju miljoner bullar under en dag

Årets Fjällkock korad

Framtidslöfte - bästa commis utsedd

De vann för hållbarhetsarbete

Han är ny vd för Södra Teatern

Långa köer kostar 16,4 miljarder

Så ska Max minska klimatutsläppen

Växtbaserat på gourmetnivå

Oumph till Pizza Hut

Färdiglagat à la Operakällaren

Årets Arbetsplats – fyra finalistfilmer

Inbromsad tillväxt i restaurangnäringen

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.165