LRF ny delägare när Gårdsfisk tar in 10 miljoner

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Investeringen är LRF:s första i organisationens nya satsning på tillväxtverksamheter.

LRF går enligt Land Lantbruk in med 3,75 miljoner kronor när företaget Gårdsfisk tar in totalt 10 miljoner i nya investeringar. De som går in med resterande 6,25 miljoner kronor är Almi Invest, LMK industri och ett antal privata investerare.

För LRF innebär investeringen starten på en ny strategi, där man framöver kommer att satsa på att bygga upp en portfölj av investeringar i tillväxtverksamheter.

– Det här är den första av nya investeringar i tillväxtverksamheter från LRF:s sida. Fiskuppfödning på land är glödhett och här har vi ett fungerande koncept redo att tas ut på marknaden, säger Anders Källström, vd och koncernchef på LRF, i ett pressmeddelande.

Och när man ska hitta en potentiell jämförelse med sin nya investering har LRF:s vd höga tankar, när han väljer att jämföra med en industri som omsätter cirka 60 miljarder kronor om året:

– Gårdsfisk har möjlighet att på sikt bli Sveriges ledande svar på den norska framgången med laxexport, säger Anders Källström.

Läs också: Förbund vill att jägare ska få sälja vildsvinskött

I och med investeringen tar LRF även en plats i Gårdsfisk styrelse.

För Gårdsfisk, vars koncept går ut på att producera fisk på land i kretslopp med jordbruk, är det här en hjälp för att kunna utöka produktionen som i dag ligger på blygsamma 30 ton fisk om året.

Läs också: Mer arbete ska skapas inom svenska livsmedelskedjan

Framöver kommer man nu att starta en franchisemodell där odlare köper konceptet för att sedan leverera fisk tillbaka till Gårdsfisk. Kunderna därefter är främst handel och restauranger.

Främst är det grisbönder som visat intresse, men man har även märkt av ett intresse från kyckling- och äggproducenter.

– En del lantbrukare vill komplettera sin befintliga verksamhet, andra vill ställa om. I flera fall sammanfaller det med generationsskifte på gården, man tittar på nya möjligheter för att locka barnen att ta över, säger Johan Ljungquist, medgrundare i bolaget.
Mer om:Gårdsfisk |LRF


Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Värmdö-cider bäst i landet

"Det är en ciderrevolution på gång i Sverige", säger anordnaren Spritmuseum, som också pekar på hög kvalitet bland årets tävlande.

Hovmästare ny chef på Röda Korset

Bärfrämjandet: Jordgubbsbrist i hetaste veckan

Bordsservering på McDonald´s

Kocknätverk gästade Svenska Kocklandslaget

Livsmedelsverket synar blodiga trendburgare

I ett nytt kontrollprojekt ska 500 inspektioner av restauranger genomföras i landet –

Nyhetsbrev

Här är finalisterna i Årets Kock

Här är det åtta kockarna som är vidare till finaltävlingarna i september.

Arkiv

Fem till final i Årets Konditor

Här är finalisterna till årets upplaga av tävlingen. Finalen äger rum i Stockholm i oktober.

Rekryteringsräd för Fredrik Eriksson

Kocken och krögaren utökar personalstyrkan och därtill går några medarbetare in på nya positioner inför stundande öppning av Restaurang Nationalmuseum i höst.

Svensk kock ny toppchef på Singapore Airlines

Styrelseledamot av Svenska Kockars Förening och Food & Beverage Manager på Thanda Group har fått en ny tjänst som executive chef på Singapore Airlines.

Trio bakom ny vinbar

De ligger bakom nya vinbaren Oas på Drottninggatan i Stockholm.

Bryggeriet gör öl-debut med nygammalt märke

Vasa bryggeri tar till en början hjälp av mer etablerade ölbryggare när Sundsvalls öl gör comeback.

Reitans rockad – hon blir ny vd i Sverige

25 producenter prisade för "bästa landskapsmat"

Han tar plats i Stureplansgruppen

Petter Stordalens investeringsbolag blir en av hotell- och restaurangföretagets största ägare.

Fontana vann nyinstiftat pris

Norrmejerier: Brist på Västerbottensost

EM-silver till Sverige i Bocuse

Restaurangerna fortsätter att öka

Besöksrekord för Vegomässan

Med 5 600 besökare och 106 utställare blev helgens arrangemang i Nacka Strandsmässan den största Vegomässan hittills.

Ska möta flexitarianen

Skapar eventdel om 4 000 kvadratmeter

Destilleriet får tillstånd för att dubbla

Tävling
Konditorerna tog EM-guld

Svenska konditorlandslaget vann europeiska mästerskapen i konditori i Turin.

Max expanderar i Skåne

Tävling
Följ Bocuse direkt

Tävling
Team Sweden kör så det ångar

Paolo Robertos pizza kommer till macken

Från ölhak till bageri

Max lanserar klimatpositiva burgare

Tävling
Gibrands totala Bocuse-satsning

Jobb & Karriär
Ny chef på Max

Stoppar en miljon sugrör - för miljön

Jobb & Karriär
Starbucks ordförande avgår

Värmeslag på krogen
Krögare mitt i stan

Thåström tillbaka på systemet

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.185