23948sdkhjf

LRF ny delägare när Gårdsfisk tar in 10 miljoner

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Investeringen är LRF:s första i organisationens nya satsning på tillväxtverksamheter.

LRF går enligt Land Lantbruk in med 3,75 miljoner kronor när företaget Gårdsfisk tar in totalt 10 miljoner i nya investeringar. De som går in med resterande 6,25 miljoner kronor är Almi Invest, LMK industri och ett antal privata investerare.

För LRF innebär investeringen starten på en ny strategi, där man framöver kommer att satsa på att bygga upp en portfölj av investeringar i tillväxtverksamheter.

– Det här är den första av nya investeringar i tillväxtverksamheter från LRF:s sida. Fiskuppfödning på land är glödhett och här har vi ett fungerande koncept redo att tas ut på marknaden, säger Anders Källström, vd och koncernchef på LRF, i ett pressmeddelande.

Och när man ska hitta en potentiell jämförelse med sin nya investering har LRF:s vd höga tankar, när han väljer att jämföra med en industri som omsätter cirka 60 miljarder kronor om året:

– Gårdsfisk har möjlighet att på sikt bli Sveriges ledande svar på den norska framgången med laxexport, säger Anders Källström.

Läs också: Från Arla till LRF

I och med investeringen tar LRF även en plats i Gårdsfisk styrelse.

För Gårdsfisk, vars koncept går ut på att producera fisk på land i kretslopp med jordbruk, är det här en hjälp för att kunna utöka produktionen som i dag ligger på blygsamma 30 ton fisk om året.

Läs också: Mer arbete ska skapas inom svenska livsmedelskedjan

Framöver kommer man nu att starta en franchisemodell där odlare köper konceptet för att sedan leverera fisk tillbaka till Gårdsfisk. Kunderna därefter är främst handel och restauranger.

Främst är det grisbönder som visat intresse, men man har även märkt av ett intresse från kyckling- och äggproducenter.

– En del lantbrukare vill komplettera sin befintliga verksamhet, andra vill ställa om. I flera fall sammanfaller det med generationsskifte på gården, man tittar på nya möjligheter för att locka barnen att ta över, säger Johan Ljungquist, medgrundare i bolaget.
Mer om:Gårdsfisk |LRF
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

130 år gammalt bageri räddas

Här är finalisterna i Unga bagare 2019

Icadirektör blir vd på Martin & Servera

Tillträder senast i oktober.

Lista: 89 nya krogar i White Guide

Här är alla nya restauranger som tagit sig in i årets upplaga.

Kafékedjan öppnar i Kina

Joe & The Juice-grundaren avgår som vd

Kaspar Basse har varit den snabbväxande kedjans vd sedan starten 2002.

Nyhetsbrev

Nio nya Bastard Burgers-restauranger

Norrländska streetfoodkedjan i snabb expansion – och satsar på helt vegansk meny.

Arkiv

Fullersägt mikrobryggeri till Sverige

Vietnamesiskt på Götgatan

De tilldelas årets Gulddrakar

Gulddrakar till tre restauranger, en bar och ett kafé i Stockholm.

Mackmyra behöver pengar

Coca-Colas första nya smak på tio år

The Fishery till Täby

The Artesian gästspelar på Grand Hôtel

De blir störst på fisk i Sverige

Kvalitetsfisk och Fisk Idag går ihop och skapar Sveriges största fiskgrossist.

Björn Ulvaeus köper Hasselbacken

På väg att förverkliga sin nöjesvision på Djurgården.

Vigårda till Västerås

Ny Brisket & Friends-krog med egen öl

Prisade krögare tar sitt grillkoncept till Stockholms city.

30-40 nya restauranger i McDonald's femårsplan

Menigo omorganiserar och varslar

Här öppnar Max-restaurang nummer 122

Etablerar sig i Västervik – och snart öppnar den första restaurangen på Södermalm.

Framstående kvinnor inom gastronomi prisade

Vinnare i nio kategorier tog emot pris på Stellagalan.

1

Ny krogguide för vegetarianer

Han är årets viltkock

Gröna Lund startar restaurangskola

Årets Kombo går till Doktor Mat

Årets street food serveras av Korrito

Östermalmskafé blir Årets Coffee Shop

Världens första veganska Happy Meal

Dags för tionde Krogveckan

Sverige världens fjärde mest veganvänliga land

Restaurangleverantör slutar med tobak

Sologäster välkomnas till Oaxen

Systembolaget varnar vinleverantör

Svampgruvan i Kiruna stängs

Ny vd på Circle K

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.123