23948sdkhjf

Efter sexskandalen – kändiskocken ger nu upp sitt krogimperium

| Av redaktionen | Tipsa redaktionen

Efter 20 år går nu Mario Batali och Bastianich-familjen skilda vägar. Det har då gått mer än ett år efter avslöjandet om att den nu 58-åriga kändiskocken anklagats av fyra kvinnor för sextrakasserier och sexövergrepp.

Läs också: Italiensk månad på Stockholmskrogar

– Mr Batali kommer inte längre att på något vis tjäna pengar från restaurangerna,  sa Tanya Bastianich Manuali till New York Times.

Hon kommer att ha det operativa ansvaret för verksamheten i det nya ännu namnlösa företaget som ska ersätta Batali & Bastianich Hospitality Group.

Det var i december 2017, mitt i #Metoo-eran, som Mario Batali mot sitt nekande anklagades för sextrakasserier. Polisutredningen ledde inte vidare till åtal, men sexskandalen torpederade hans karriär. Antalet reservationer på den lyxiga flaggskeppskrogen Del Posto dök snabbt när affärsgästerna inte längre ville förknippas med Batali. Sex av krogimperiets restauranger fick stänga kort efteråt och i december 2018 var sagan också all för gruppens nyaste tillskott La Sirena.

De 16 kvarvarande restaurangerna kommer att rymmas innom det nya företaget som får ny ledning och finansiell struktur. Syskonen Tanya Bastianich Manuali och Joe Bastianich har övertagit Mario Batalis andelar i samtliga restauranger. Hur mycket det kostat att köpa ut Batali framgår inte.

– Jag har nått en uppgörelse med Joe och har inte längre några ekonomiska intressen i de restauranger vi byggt tillsammans. Jag önkar honom all lycka i framtiden, har Batali framfört i ett uttalande.

Batali har också sålt sina andelar i den snabbväxande matkedjan Eataly.

Mer om: Eataly | Mario Batali
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tävling
Bästa unga kvinnliga kocken med fokus och fart

Thilda Mårtensson segrade i Gastronomi Sverige Commis Award.

Franchise växer – men ingen garanti för succé

Branschorganisationens vd: Det finns en rad fällor med franchise,

Ännu en Waynes invigd

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för torsken

Drar in 68 miljoner till satsning på hälsosam glass

Litet kaffeföretag vände under coronakrisen

Nyhetsbrev

Även färska råvaror i Urban Delis nya webbutik

Arkiv

Snabbmatsbranschen sen med alkoholfritt

Tips på de alkoholfria alternativen som passar bäst till burgare, korv, sushi och annan snabbmat.

Så blir nya Gondolen – öppnar igen i augusti 2022

Utöver Gondolen planerar Anna Lallerstedt ytterligare en restaurang i Katarinahuset med helt nytt koncept.

Black Bottle Rosé med ny etikett

Den platta vinflaskan gör entré

Ökad lokal försäljning efter Local Hero-upprop

Sushi Yama fortsätter gasa – två nya restauranger samma vecka

Resten av Vapiano i konkurs

Gateau öppnar nytt – på nätet

Tävling
19 män och 5 kvinnor vidare till Årets kock-kvalet

Meatballs for the People på OKQ8-stationer

Kopparbergs drogs ner av corona – tror på sommaren

Ny Jureskogburgare i samarbete med BBQ-profil från Texas

Thaimatskedjan Linnea & Basilika ynglar av sig

Om ett år finns franchisekedjan på minst 14 ställen.

Waynes öppnar i Linköping i egen regi

Västerbottensost + Max = sant

Kafferosteri flyttar till Slakthusområdet – och öppnar kaffebar

Anrikt bageri i konkurs

Espresso House i samarbete med Matsmart

Miljardskuld för Joe & The Juice

Sibyllas burgare körs ut med taxi

Kiviks satsar och investerar

Paradiset återuppstår – med produktfokus

Chark-SM tar in vegetariskt

Digital kölapp i framtidens kösystem

Raps kan bli framtidens burgare

Nu öppnar delar av Tennstopet igen

Regeringen inför omställningsstöd för företag

Närapå fördubblade intäkter för Delivery Hero

Baranställda erbjuds gratis spritutbildning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.137