23948sdkhjf

50 maltsorter i ny hembryggningsbutik

| Av Pontus Nyman | Tipsa redaktionen

Ölbryggning.se kliver ut i den fysiska världen.

Sedan den 6 september har Örebro fått en egen hembryggningsbutik. Bakom satsningen står Claes Berggren och Andreas Lundgren som tillsammans har 20 års erfarenhet av hembryggning.

Läs också: Ölproducent öppnar pop up-restaurang i Sundsvall

– Vi fick ett fantastiskt mottagande med runt 300 besökare redan på premiären. Det var fullt ös med andra ord, säger Claes Berggren till Food Supply.

Butiken som ligger på Aspholmsvägen 4 blir Örebros första fysiska hembryggningsbutik.

– Det finns en otroligt stor nyfikenhet kring hembryggning. Fler och fler intresserar sig för andra öl än lager och därmed har också intresset för hembryggd öl ökat bland gemene man, konstaterar Claes Berggren.

Butiken har omkring 1 000 artiklar i sortimentet och kommer förutom traditionell butik också fungera som ett showroom för den utrustning och de produkter som säljs via nätet. Dessutom planerar de hembryggningskurser och andra evenemang både för företag och privatpersoner.

Någon serveringstillstånd för alkohol finns däremot inte på plats ännu.

– Vi håller på att titta på det och ambitionen är förstås att komma dit så småningom. Det ger en helt annan dimension när vi håller kurser om gästerna samtidigt kan smaka på vad resultatet av produkterna blir, konstaterar Claes Berggren. 

Mer om: öl | Ölbryggning
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)

Mest läst

Startsidan just nu

Ny alkoholfri öl till dumplings

Löfbergs hyr ut ryggsäckar med fika

Här öppnar Surf Shacks femte restaurang

Beyond Meat i partnerskap med Alibaba

Digital kunskapsbank om hygien i restauranger

Stekhet duell i de svenska burgarnas hemstad

Max vs Bastard Burgers på Timmermansgatan i Luleå.

Nyhetsbrev

Nya restauranger flyttar in på Sergelgatan

Bockholmengruppen ska driva både en kvarterskrog i gatuplan och en takservering.

Arkiv

Dryckesbranschen fortsätter att växa

Pommes frites-olja ska bli diesel

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

Alkoholfri öl från mikrobryggeri i ny Burger King-meny

Nässjö nästa för Max – men bygget kan försenas ytterligare

Nytt kafferosteri till Sickla

Kinesiska Zhenmeat lanserar växtbaserat fläsk och kräftor

Första Harrys med ny svenskt brasseri-stil

Bråda dagar för Fredrik Eriksson

Rusning till Långbro värdshus och restaurangen i Nationalmuseum öppen igen.

Carlsberg vill stötta restaurangerna med unikt glas

Restauranggrossisten i trångmål – planerar för tuff höst

Sveriges första virtuella food court

Kasais köksmästare bakom det nya krogkonceptet.

Hon ska göra Sabis mer synligt

Kända kockar serverar Abbas sill på pop up-krog

Digitala kedjan Tacotarian ska stötta lokala restauranger

Nya Beyond-fabriker ska möta efterfrågan i Europa

Tävling
En kvinna och sju män klara för final i Årets kock

Sparrisen hotad av frost och corona

Jägermeister satsar på svensk webbshop

Donkin Donuts nyanställer 25 000

Ny Pontus-bistro på Kungsholmen i höst

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.11