Niklas Ekstedts nya eldiga tv-serie
Niklas Ekstedt har många strängar på sin lyra. Tv-stjärna är en. Nu följer stjärnkocken upp fjolårets dokumentära serie Four Hands Menu med ytterligare en Viaplayproduktion.
”Jag heter Niklas Ekstedt och jag älskar eld.” Med de orden inleds trailern för Food & Fire. I sex nya Viaplay-avsnitt reser den svenske stjärnkocken jorden runt för att lära sig mer om hur matlagningstekniken utvecklats sedan människan tände den första elden. Food & Fire har premiär på Viaplay den 29 november.
– Eld har alltid fascinerat mig. Eld kan förändra smaken på mat totalt. Att laga mat över eld och glöd är något man aldrig kommer att tröttna på, det är lite som att stå vid ett hav, tid och rum försvinner, säger Niklas Ekstedt.