23948sdkhjf

7-Eleven-butiker säljer kocklagad mat från K-märkt

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Först var det samarbetet mellan Niklas Ekstedt och hans lokala 7-Eleven på Humlegårdsgatan i Stockholm. Nu följer fler 7-Eleven-butiker i city efter och börjar sälja kocklagad mat från restaurang K-märkt.

Läs också: Därför ställdes 7-Eleven om till pizzerior

Både Reitan Convenience, som äger 7-Elevenbutikerna, och restauranggruppen K-märkt har sett en minskning av antalet kunder sedan coronautbrottet. Det har blivit gogrund för ett samarbete där K-Märkt börjat leverera färdiglagad mat till tre utvalda 7-Eleven-butiker i centrala Stockholm (Sveavägen 71, Storgatan 16 och Gyllenstiernsgatan 20). 

– K-märkts sätt att arbeta hållbart var det som först gjorde att vi fick upp ögonen för dem, sedan att maten är fantastiskt god gör inte saken sämre. Vi vill genom samarbetet erbjuda fler kunder möjligheten till god och hållbart tillagad mat i dessa tider, säger Annamaria Carnemark, inköps- och marknadsdirektör, RCS.

– När livet känns lite tråkigt och jobbigt blir god och vällagad mat viktigare än någonsin för kroppen och för välbefinnandet. Detta samarbete ger oss möjligheten att erbjuda gamla gäster och nya kunder vår mat på nya adresser, säger Jens Dolk, en av grundarna till K-märkt.

Rätterna lagas på K-märkt Garnisonen på Östermalm och levereras till butikerna vid 10-tiden. Pilotbutikerna har valts ut baserat på restaurangkökets läge och för att det bor många kunder i närheten.

Mer om: 7/Eleven | K-märkt
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tävling
Bästa unga kvinnliga kocken med fokus och fart

Thilda Mårtensson segrade i Gastronomi Sverige Commis Award.

Franchise växer – men ingen garanti för succé

Branschorganisationens vd: Det finns en rad fällor med franchise,

Ännu en Waynes invigd

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för torsken

Drar in 68 miljoner till satsning på hälsosam glass

Litet kaffeföretag vände under coronakrisen

Nyhetsbrev

Även färska råvaror i Urban Delis nya webbutik

Arkiv

Snabbmatsbranschen sen med alkoholfritt

Tips på de alkoholfria alternativen som passar bäst till burgare, korv, sushi och annan snabbmat.

Så blir nya Gondolen – öppnar igen i augusti 2022

Utöver Gondolen planerar Anna Lallerstedt ytterligare en restaurang i Katarinahuset med helt nytt koncept.

Black Bottle Rosé med ny etikett

Den platta vinflaskan gör entré

Ökad lokal försäljning efter Local Hero-upprop

Sushi Yama fortsätter gasa – två nya restauranger samma vecka

Resten av Vapiano i konkurs

Gateau öppnar nytt – på nätet

Tävling
19 män och 5 kvinnor vidare till Årets kock-kvalet

Meatballs for the People på OKQ8-stationer

Kopparbergs drogs ner av corona – tror på sommaren

Ny Jureskogburgare i samarbete med BBQ-profil från Texas

Thaimatskedjan Linnea & Basilika ynglar av sig

Om ett år finns franchisekedjan på minst 14 ställen.

Waynes öppnar i Linköping i egen regi

Västerbottensost + Max = sant

Kafferosteri flyttar till Slakthusområdet – och öppnar kaffebar

Anrikt bageri i konkurs

Espresso House i samarbete med Matsmart

Miljardskuld för Joe & The Juice

Sibyllas burgare körs ut med taxi

Kiviks satsar och investerar

Paradiset återuppstår – med produktfokus

Chark-SM tar in vegetariskt

Digital kölapp i framtidens kösystem

Raps kan bli framtidens burgare

Nu öppnar delar av Tennstopet igen

Regeringen inför omställningsstöd för företag

Närapå fördubblade intäkter för Delivery Hero

Baranställda erbjuds gratis spritutbildning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.128