23948sdkhjf

Göteborg nästa för Brisket & Friends

Brisket & Friends-familjen växer. I vinter lanseras streetfoodkonceptet för köttälskare i rikets andra största stad.

– Det känns superkul att öppna i Göteborg, det är något som vi har velat göra länge. Att nu få chansen att etablera vår första restaurang utanför Stockholm mitt i centrala Göteborg känns helt optimalt, säger Niklas Elshazly, en av ägarna till restaurangen.

Brisket & Friends föddes i en före detta bilverkstad i Årsta industriområde  södra Stockholm. Förra året öppnades även en krog i Vasastan i Stockholm. Den tredje enheten hamnar alltså i Göteborg.

Runt årsskiftet kommer gästerna att kunna ta del av hickoryrökt barbeque, ett vegetariskt utbud och hantverksöl på Brisket & Friends i Victoriagården i centrala Göteborg. 

– Vi har kollat på massa olika typer av lokaler runt om i landet och när vi såg lokalen på Victoriagården kändes det helt rätt. Det kommer bli grymt! Som i Texas fast i Göteborg kan man säga.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Utvalda artiklar

Sänd till en kollega

0.063