Kebabkungen Jiray Seropian ska öppna sin tredje restaurang under varumärket M.O.A.S – Meat on a stick. Det sker i Norrköping i november, skriver Dagens Industri.
Jiray Seropian är känd på Instagram under namnet Kebabspotting där han sedan kontot startades 2014 skaffat sig nästan 60 000 följare i jakten på den perfekta kebaben.
Annons– Jag har alltid älskat kebab och äter fortfarande minst en om dagen. Men i dag har jag lite svårare att uppskatta halvfabrikat än vad jag gjorde förr, säger Jiray Seropian till DI.
AnnonsDet var jakten på den bästa kebaben som gav honom idén att själv starta en renodlad kebabrestaurang. Så föddes M.O.A.S – Meat on a stick.
Sedan 2015 har han öppnat två kebabrestauranger i Stockholm, en på Södermalm och en i Vasastaden. Nu i november är det alltså dags för restaurang nummer tre, men denna gång sker etableringen i Norrköping.
Annons– Det är såklart lite pirrigt, Norrköping är ju min barndomsstad. Dessutom har jag investerat cirka tio miljoner kronor. Det är mycket som står på spel.
Annons Annons
BREAKING