Sibylla skyltas om till Brödernas
Sibyllarestaurangen vid Solberga handelscentrum i Strängnäs stänger verksamheten. I stället tas lokalerna över av den snabbväxande hamburgerkedjan Brödernas, skriver Eskilstuna-Kuriren.
– Vi har kollat på det länge och nu har vi slagit till. Vi tror stenhårt på Strängnäs. Det är en bra kommun med en bra klientel så det känns strategiskt rätt, säger Brödernas vd Joakim Wiklander.
De nuvarande franchisetagarna öppnade Sibyllarestaurangen för drygt ett år sedan, men den satsningen höll inte. Joakim Wiklander ser dock potential i läget strax intill rondellen vid Solberga handelscentrum.
– Vi kan nå både folket som bor i Strängnäs och även vägtrafikanterna. Det har visat sig väldigt populärt i andra kommuner där vi har en liknande placering av restaurangerna.
Kedjan siktar på öppning till våren efter en totalrenovering som ska ge mer restaurangkänsla.
Brödernas har vuxit i rekordfart på bara några år och har nu över 70 restauranger. Mer är på gång. Exempelvis väntar ytterligare en etablering i Eskistuna utöver den i köpcentrumet Tuna Park som öppnade i höstas.