Coladryck - om svensken får välja

Coladryckerna fortsätter att ha ett fast grepp om svenskarnas dryckesvanor. Det visar statistik från Sveriges Bryggeriers medlemmar.

ITT väljer Eurest som måltidsleverantör

Eurest Services bli leverantör av måltidsrelaterade tjänster för ITT Water & Wastewaters huvudfabrik ITT Flygt Pumpar i Emmaboda.

Konkurs för två Göteborgskrogar

Skatteskulder på över 1,1 miljoner kronor knäckte ägaren till krogarna Inferno och konceptkrogen La Esquina på Viktoriagatan i Göteborg. De båda krogarna har nu...

Konkurs för två Göteborgskrogar

Skatteskulder på över 1,1 miljoner kronor knäckte ägaren till krogarna Inferno och konceptkrogen La Esquina på Viktoriagatan i Göteborg. De båda krogarna har nu...

Förlorat sprittillstånd förödande för kögare

Dagens Nyheter har granskat vad som hände med de 21 stockholmsrestauranger som hittills i år förlorat sitt serveringstillstånd.

Danska stjärnkockar på Gotlandsbesök

René Redzepi från Noma, Bo Bech från Paustian, Paul Cunningham från The Paul och Mads Refslund från MR Restaurant stod alla i köket på Tott hotel i Visby i går....

Svininfluensa stoppar smakprover i Norge

Norska matvarukedjor vill förbjuda smakprover i sina butiker eftersom de anser att det kan öka spridningen av svininfluensa.

Starbucks nysatsar – döljer sig bakom mysfasad

När den tillsynes oansenliga ”15th Avenue Coffee and Tea” öppnade i Seattle nyligen, var det plötsligt riksnytt. Det lite hemmamysiga kaféet är nämligen inte så...

Internationell ”street market” i Helsingborg

Vill du kittla smaklökarna med franska vitlöksostar, italienskt pasta, tyska korvar, grekisk fetaost eller med iranska smårätter? Då ska du bege dig till Helsingborg.

Nassim al Fakir leder årets Restauranggala

Nu börjar programmet för Restauranggalan 2009 ta form, och årets värd blir Nassim al Fakir, bland annat känd från SVTs Bolibompa.

Internationell ”street market” i Helsingborg

Vill du kittla smaklökarna med franska vitlöksostar, italienskt pasta, tyska korvar, grekisk fetaost eller med iranska smårätter? Då ska du bege dig till Helsingborg.

Svininfluensa stoppar smakprover i Norge

Norska matvarukedjor vill förbjuda smakprover i sina butiker eftersom de anser att det kan öka spridningen av svininfluensa.

Starbucks nysatsar – döljer sig bakom mysfasad

När den tillsynes oansenliga ”15th Avenue Coffee and Tea” öppnade i Seattle nyligen, var det plötsligt riksnytt. Det lite hemmamysiga kaféet är nämligen inte så...

Nassim al Fakir leder årets Restauranggala

Nu börjar programmet för Restauranggalan 2009 ta form, och årets värd blir Nassim al Fakir, bland annat känd från SVTs Bolibompa.

Kryddkvarnar för storkök

Santa Maria lanserar sju speciellt anpassade kryddkvarnar för storkök.

Nyckelhålsmärkta recept med havre

Nu kommer Oatly med en serie nyckelhålsmärkta recept, speciellt framtagna för att inspirera till nyttig matlagning. Samtidigt lanserar Oatly den lite lättare iMat 7 %.

Ja till vinförsäljning på gårdar

Klarar sig från konkurs

I Sverige har konkurserna ökat med 50 procent under årets första kvartal men restaurangbranschen klarar sig bra.

Klarar sig från konkurs

I Sverige har konkurserna ökat med 50 procent under årets första kvartal men restaurangbranschen klarar sig bra.

Ja till vinförsäljning på gårdar

Jordbruksverket sällar sig nu till ja-sägarna vad gäller att tillåta gårdsförsäljning av vin i Sverige.

Skinka utan E-nummer

Ridderheims kallar sin nya e-nummerfria Fjällskinka för "ett genombrott inom svensk matindustri".

Vann Mack-SM

Nina Johansson från Mörrum blev vinnare i årets Mack-SM. Hon vann med Mackan Ninas Laxbräck.

Snabbmats food court ska byggas i Södertälje

Inom kort ska det finnas sex eller sju nya snabbmatsrestauranger att välja på i Södertälje centrum. Förhandling med olika aktörer pågår.

Snabbmats food court ska byggas i Södertälje

Inom kort ska det finnas sex eller sju nya snabbmatsrestauranger att välja på i Södertälje centrum. Förhandling med olika aktörer pågår.