Fritextsökning
Innehållstyper
-
Lingström ger upp Edsbacka
Efter 26 år som krögare på tvåstjärniga Edsbacka Krog lämnar Christer Lingström sitt livsverk. Istället ska han ägna mer tid med familjen och sin bistro i Strängnäs.
-
Genrepet över för Sabis
Den 20 oktober representerar Sabis Sverige i klassen företagsrestauranger på mat-OS i Erfurt. Igår var det genrep med den karibiska tävlingsmenyn.
-
Korvsäljare vann en cabriolet
I tio månader har anställda på restaurangföretaget SSP tävlat om vem som är bäst på försäljning. Laila Nilsson heter hon och arbetar på gatuköket Franks i Göteborg.
-
Dahlgren blir professor
Han är på god väg mot en andra stjärna och ständigt hyllad av branschen. Nu blir stjärnkrögaren Mathias Dahlgren adjungerad professor vid Restauranghögskolan i Umeå.
-
Dahlgren blir professor
Han är på god väg mot en andra stjärna och ständigt hyllad av branschen. Nu blir stjärnkrögaren Mathias Dahlgren adjungerad professor vid Restauranghögskolan i Umeå.
-
Genrepet över för Sabis
Den 20 oktober representerar Sabis Sverige i klassen företagsrestauranger på mat-OS i Erfurt. Igår var det genrep med den karibiska tävlingsmenyn.
-
Korvsäljare vann en cabriolet
I tio månader har anställda på restaurangföretaget SSP tävlat om vem som är bäst på försäljning. Laila Nilsson heter hon och arbetar på gatuköket Franks i Göteborg.
-
Billigare hummer i år
Tidigt på tisdagsmorgonen den 23 september gick de första humrarna under klubban. Högsta priset blev 1 170 kronor kilot, drygt hälften så mycket om i fjol.
-
Nota för hamburgerbråk till Borås
Hamburgerstriden mellan fotbollsförbundet, Uefa, och Max Hamburgerrestauranger gör att U21-EM nästa år flyttas från Borås till Halmstad. Det kan stå Borås stad dyrt.
-
Äldre ska få välja sin mat
Den borgerliga alliansen i Karlstad vill att de äldre ska få välja mat själva. Kommunen ska till exempel kunna samarbeta med olika restauranger. Modellen finns ...
-
Iris syntolkar på Scandic
Synskadade och andra gäster som önskar ta emot information via ljud ska få en enklare hotellvistelse. Iris har producerat Sveriges första syntolkning av hotell.
-
Pizzakedja fortsätter svältarbete
För andra året i rad arrangerar FN och YUM Brands, som äger varumärket Pizza Hut i Sverige, World Hunger Relief Week. Förra året gav insamlingen 110 miljoner kronor.
-
Billigare hummer i år
Tidigt på tisdagsmorgonen den 23 september gick de första humrarna under klubban. Högsta priset blev 1 170 kronor kilot, drygt hälften så mycket om i fjol.
-
Nota för hamburgerbråk till Borås
Hamburgerstriden mellan fotbollsförbundet, Uefa, och Max Hamburgerrestauranger gör att U21-EM nästa år flyttas från Borås till Halmstad. Det kan stå Borås stad dyrt.
-
Äldre ska få välja sin mat
Den borgerliga alliansen i Karlstad vill att de äldre ska få välja mat själva. Kommunen ska till exempel kunna samarbeta med olika restauranger. Modellen finns ...
-
Iris syntolkar på Scandic
Synskadade och andra gäster som önskar ta emot information via ljud ska få en enklare hotellvistelse. Iris har producerat Sveriges första syntolkning av hotell.
-
Pizzakedja fortsätter svältarbete
För andra året i rad arrangerar FN och YUM Brands, som äger varumärket Pizza Hut i Sverige, World Hunger Relief Week. Förra året gav insamlingen 110 miljoner kronor.
-
Utjämnade löner mellan könen
Under 2007 steg medellönen för en man i hotell- och restaurangbranschen med 2,5 procent. Lönen för kvinnor i branschen steg med nästan dubbelt så många procent,...
-
Flera miljoner till Matlandet Sverige
Jordbruksminister Eskil Erlandsson vill få Sverige att bli Europas nya stora matland. Nu ska regeringen satsa 15 miljoner kronor för att uppnå visionen.
-
Flera miljoner till Matlandet Sverige
Jordbruksminister Eskil Erlandsson vill få Sverige att bli Europas nya stora matland. Nu ska regeringen satsa 15 miljoner kronor för att uppnå visionen.
-
Utjämnade löner mellan könen
Under 2007 steg medellönen för en man i hotell- och restaurangbranschen med 2,5 procent. Lönen för kvinnor i branschen steg med nästan dubbelt så många procent,...
-
ABBA följer med till OS
Det bestämdes redan på väg hem från VM i Luxemburg 2006. Men först idag blev tävlingstemat för Svenska Kocklandslagets uppvisningsbord officiellt – en ABBA-låt.
-
ABBA följer med till OS
Det bestämdes redan på väg hem från VM i Luxemburg 2006. Men först idag blev tävlingstemat för Svenska Kocklandslagets uppvisningsbord officiellt – en ABBA-låt.
-
Nudelbar klår Londons finkrogar
Den brittiska nudelbarkedjan Wagamama petar ned tunga namn som Gordon Ramsay och The Ivy på restaurangguiden Zagats lista över Londons populäraste krogar.
BREAKING