Fritextsökning
Innehållstyper
-
Kalorilag mot snabbmat
USA har fått ett nytt vapen i kampen mot fetma och diabetes. Från den 1 mars införs en kalorilag som riktar sig till snabbmatskedjor i New York. Lagen berör 10 ...
-
Bli rik på Christian i Årets Kock
Det drar ihop sig om och drygt ett dygn vet vi vem som blir Årets Kock 2008. Följ de senaste oddsen från NordicBet, där Christian Fredriksson just nu ger åtta gånger pengarna.
-
Markus Aujalay blir krögare
Han har länge sagt sig leta kroglokal i Stockholm. Men Markus Aujalay fann den längre norrut – närmare bestämt i Åre.
-
Nätsuccé på två veckor
Den 15 januari hade matportalen Just Eat premiär i Sverige. Och intresset uppges vara stort. Flera restauranger har redan tecknat avtal och att få leverera mat via sajten.
-
Examen ska höja yrkesstatus
McDonald´s har tröttnat på att vara synonymt med lågavlönade jobb utan framtidsutsikter, så kallade McJobs. Därför ska bolagets anställda i Storbritannien få gå i skolan.
-
Markus Aujalay blir krögare
Han har länge sagt sig leta kroglokal i Stockholm. Men Markus Aujalay fann den längre norrut – närmare bestämt i Åre.
-
Ny motion om transfett
Snart ett år har gått sedan Miljöpartiet ville få Sverige att göra som danskarna och lagstifta bort transfetter i maten. En ny forskningsstudie ger nu nytt vatten på kvarnen.
-
Ny motion om transfett
Snart ett år har gått sedan Miljöpartiet ville få Sverige att göra som danskarna och lagstifta bort transfetter i maten. En ny forskningsstudie ger nu nytt vatten på kvarnen.
-
Bli rik på Christian i Årets Kock
Det drar ihop sig om och drygt ett dygn vet vi vem som blir Årets Kock 2008. Följ de senaste oddsen från NordicBet, där Christian Fredriksson just nu ger åtta gånger pengarna.
-
Nätsuccé på två veckor
Den 15 januari hade matportalen Just Eat premiär i Sverige. Och intresset uppges vara stort. Flera restauranger har redan tecknat avtal och att få leverera mat via sajten.
-
Examen ska höja yrkesstatus
McDonald´s har tröttnat på att vara synonymt med lågavlönade jobb utan framtidsutsikter, så kallade McJobs. Därför ska bolagets anställda i Storbritannien få gå i skolan.
-
Markus Aujalay blir krögare
Han har länge sagt sig leta kroglokal i Stockholm. Men Markus Aujalay fann den längre norrut – närmare bestämt i Åre.
-
Sveriges VM-finalister utsedda
Fredagen den 25 januari vann Daniel Frick och Jonas Lundgren semifinalen i den svenska uttagningen till Bocuse d’Or. Den 22 februari avgörs vem som får represen...
-
Sodexho öppnar Stjärnkök
Idag invigs Sodexhos senaste produktionsanläggning. Stjärnköket, som det kallas, ligger i Märsta och har i nuläget uppdrag av två storsjukhus i Stockholm.
-
Problem med överservering
Även påtagligt berusade serveras alkohol på värmländska krogar, visar en studie från Länsstyrelsen. Och i Göteborg ska krögarna utbildas i allt som har med serv...
-
Sveriges VM-finalister utsedda
Fredagen den 25 januari vann Daniel Frick och Jonas Lundgren semifinalen i den svenska uttagningen till Bocuse d’Or. Den 22 februari avgörs vem som får represen...
-
Problem med överservering
Även påtagligt berusade serveras alkohol på värmländska krogar, visar en studie från Länsstyrelsen. Och i Göteborg ska krögarna utbildas i allt som har med serv...
-
Sodexho öppnar Stjärnkök
Idag invigs Sodexhos senaste produktionsanläggning. Stjärnköket, som det kallas, ligger i Märsta och har i nuläget uppdrag av två storsjukhus i Stockholm.
-
Starbucks dollarsvar på tal
Kaffe för en dollar med gratis påfyllning. Genom att lägga sig under konkurrenternas pris för en slät kopp kaffe ska Starbucks vinna över svårflirtade kunder.
-
Gå en kurs i vår
Januari och tid för nya tag. Varför inte satsa på att vidareutveckla dig eller din personal? Här är ett urval av vårens olika kurser inom mat, dryck och måltid.
-
Starbucks dollarsvar på tal
Kaffe för en dollar med gratis påfyllning. Genom att lägga sig under konkurrenternas pris för en slät kopp kaffe ska Starbucks vinna över svårflirtade kunder.
-
Gå en kurs i vår
Januari och tid för nya tag. Varför inte satsa på att vidareutveckla dig eller din personal? Här är ett urval av vårens olika kurser inom mat, dryck och måltid.
-
Arbetsmiljö en prioriterad fråga
Hotell- och restaurangbranschen tar frågor om arbetsmiljön på största allvar, visar en ny undersökning. Personalmöten och skyddsronder är de vanligaste verktygen.
-
Arbetsmiljö en prioriterad fråga
Hotell- och restaurangbranschen tar frågor om arbetsmiljön på största allvar, visar en ny undersökning. Personalmöten och skyddsronder är de vanligaste verktygen.