Stureplansgruppen huvudsponsor för HBTQ-festival

Stureplansgruppen har ingått ett samarbete med HBTQ-festivalen som äger rum den 30 maj-3 juni i Göteborg.– Vi har gemensamma mål om mångfald, om lika rättigheter och mot diskriminering, säger Tasso Stafilidis, verksamhetschef för HBTQ-festivalen.

Lakritspulver för enkel smaksättning

Fyra nya glutenfria bröd

Gert Klötzke ny domarbas

WACS (World Association of Chefs Societies), det vill säga kockarnas världsförening, har hållit kongress i Sydkorea med 1 200 delegater/kockar från alla kontinenter. Kongressen utsåg Gert Klötzke från Sverige till Ordförande i WACS Culinary Competition Committee.

Bäst på chili ska koras

Den 5 juni avgörs Svenska Mästerskapen i chilikokning i Kungsträdgården i Stockholm.

CoolSaver spar el i kylrummet

Mjölkfrämjandet blir Svensk Mjölk

Mjölkfrämjandet och Svensk Mjölk kommer i fortsättningen att synas under samma flagg.

Mjölkfrämjandet blir Svensk Mjölk

Mjölkfrämjandet och Svensk Mjölk kommer i fortsättningen att synas under samma flagg.

Dags igen för årets Felix

Nu drar skolkökstävlingen Årets Felix igång igen. Tävlingen vänder sig till skolkökspersonal.

Tommy Myllymäki lagade mat till filmstjärnor

Just nu pågår filmfestivalen i Cannes för 65:e gången. Bland alla filmstjärnor fanns också tre välkända kockar på plats – Tommy Myllymäki, Rasmus Kofoed och Bruno Oger. Festivalen avslutas den 27 maj.

Dags igen för årets Felix

Nu drar skolkökstävlingen Årets Felix igång igen. Tävlingen vänder sig till skolkökspersonal.

Tommy Myllymäki lagade mat till filmstjärnor

Scan lanserar hamburgare av högrev till restauranger

Svenskt högrev, salt och peppar är innehållet i Scans nya hamburgare till restaurangmarknaden.

Kraftig sysselsättningsökning i restaurangbranschen

Enligt SCBs senaste sysselsättningsstatistik har sysselsättningen i hotell- och restaurangbranschen ökat med 8,2 procent jämfört med motsvarande period 2011.

Visita kritiska

Visita kritiska

Enligt Finanspolitiska rådet är sänkt restaurangmoms en ineffektiv åtgärd för att öka sysselsättningen, men statistiken över restaurangförsäljningen och arbetsförmedlingens platsannonser säger något annat menar branschorganisationen Visita i en kritisk kommentar.

Kraftig sysselsättningsökning i restaurangbranschen

Enligt SCBs senaste sysselsättningsstatistik har sysselsättningen i hotell- och restaurangbranschen ökat med 8,2 procent jämfört med motsvarande period 2011.

Scan lanserar hamburgare av högrev till restauranger

Svenskt högrev, salt och peppar är innehållet i Scans nya hamburgare till restaurangmarknaden.

Nacka Forum har fått nytt salladskoncept

Nacka Forum har fått nytt salladskoncept

Green Drizzle är ett helt nytt salladsbarskoncept som utvecklats av coffee shopkedjan Espresso House. Det var premiär i Nacka Forum den 10 maj.

Finanspolitiska rådet kritisk till momssänkning

Visst har förpackningar en själ!

Finanspolitiska rådet kritisk till momssänkning

Finanspolitiska rådet har kommit med sin årliga rapport där man bland annat skriver att sänkningen av restaurangmomsen från 25 till 12 procent har överskattade effekter.

Visst har förpackningar en själ!

På seminariet Livsmedelsförpackningar i Lund den 31 maj berättar Karin Wagner hur vinproducenterna förändrat utseendet på sina förpackningar för att ge sina produkter en ny image och nå nya målgrupper.