AG bäst på kött

Restaurang AG i Stockholm är utsedd till Sveriges Köttkrog 2012 av det amerikanska vinhuset Beringer.

Sex finalister klara för Årets Unga Kock

Den 27 februari är det dags för Årets Unga Kock, tävlingen för kockar under 27 år som arrangeras av Chaîne des Rôtisseurs. Nu är finalisterna klara, i år är två av dem kvinnor.

AG bäst på kött

Restaurang AG i Stockholm är utsedd till Sveriges Köttkrog 2012 av det amerikanska vinhuset Beringer.

Stallis får ny chef

Anders Jansson är ny som vd för Stallmästaregården Hotel & Restaurang i Stockholm.

Stallis får ny chef

Anders Jansson är ny som vd för Stallmästaregården Hotel & Restaurang i Stockholm.

Robert Tham,ny försäljningsdirektör på Carlsberg

I januari började Robert Tham som försäljningsdirektör för restaurangmarknaden på Carlsberg Sverige. Han kommer närmast från en tjänst som Managing Director på Fondberg & Co.

Robert Tham,ny försäljningsdirektör på Carlsberg

Framgångsrika köpmän

Reitan har premierat duktiga handlare inom servicehandeln. Man har utsett Årets köpman inom 7-Eleven, Shell/7-Eleven och Pressbyrån.

Framgångsrika köpmän

Reitan har premierat duktiga handlare inom servicehandeln. Man har utsett Årets köpman inom 7-Eleven, Shell/7-Eleven och Pressbyrån.

David Chang prisas av White Guide

När White Guide 2012 presenteras den 5 mars prisas även David Chang, Melker Andersson och Danyel Couet och Jacob Holmström.

David Chang prisas av White Guide

När White Guide 2012 presenteras den 5 mars prisas även David Chang, Melker Andersson och Danyel Couet och Jacob Holmström.

Tre nya utmärkelser i White Guide 2012

Den 9 februari vet vi vilka som är nominerade till årets utmärkelser i White Guide. I år finns tre nya priser: Årets Naturnära gastronomi, Årets Fyrfota Gastronomi och Årets Ölupplevelse.

Tre nya utmärkelser i White Guide 2012

Den 9 februari vet vi vilka som är nominerade till årets utmärkelser i White Guide. I år finns tre nya priser: Årets Naturnära gastronomi, Årets Fyrfota Gastronomi och Årets Ölupplevelse.

Johan Heibert vann tävling för konferensanläggningar

The Copper Skillet är en kocktävling för konferensanläggningar inom IACC. Igår hölls den svenska uttagningen och segrare blev Johan Heibert, Köksmästare på Villa Brevik.

Kaffe som gör gott

Den 22 februari genomför ICA To Go Free Bean Day, ett event som har fokus på gott kaffe och en god gärning.

Kaffe som gör gott

Den 22 februari genomför ICA To Go Free Bean Day, ett event som har fokus på gott kaffe och en god gärning.

Finalisterna klara till Arlas Guldko

Den 11 april avgörs det vilka som får årets prestigefyllda priser av Arla. Vinnarna i respektive tävlingskategori får statyetten Arla Guldko, utbildningsstipendium på 25 000 kr samt exklusivt diplom. Övriga tävlanden som deltar i finalen får diplom och utbildningsbidrag på 5 000 kr.

Finalisterna klara till Arlas Guldko

Den 11 april avgörs det vilka som får årets prestigefyllda priser av Arla. Vinnarna i respektive tävlingskategori får statyetten Arla Guldko, utbildningsstipendium på 25 000 kr samt exklusivt diplom. Övriga tävlanden som deltar i finalen får diplom och utbildningsbidrag på 5 000 kr.

Soppa till hemlösa

EM i ostronöppning i Sverige

Soppa till hemlösa

Blå Band har ingått samarbete med Frälsningsarmén och har startat kampanj för att stödja soppkök för hemlösa.

EM i ostronöppning i Sverige

Det sjunde europamästerskapet i ostronöppning hålls i Trollhättan lördagen den 3 mars.

Menigo vill prisa nyskapande matproducent

Menigo utlyser ett stipendium till Sveriges mest nyskapande matproducent. Priset tilldelas den person som under det gångna året, på ett exceptionellt nyskapande vis, stuckit ut ur mängden och höjt standarden på de råvaror vi använder idag.

Peter Schmeichel representerar Carlsberg