Seminarium om klimatsmart mat

Jordbruksverket och Världsnaturfonden WWF anordnar ett seminarium om jordbruket och klimatet den 28 september i Stockholm. Mycket kommer att handla om klimatsmart mat.

Ny Rasta-krog

Den 1 juni öppnas en Rasta-restaurang vid E4 i Mantorp, kedjans tjugoförsta i landet.

Fina bullar på Fotografiska

FOTOGRAFISKA EVENT & KONFERENS har knutit två konditorer på högsta internationella nivå till verksamheten. Nu flyttar de in i lokalerna på Stadsgårdskajen med sitt bageri skriver sajten Meetings.se

Hjälp gästerna att höra

Nu kan du dämpa restaurangbullret med hjälp av tavlor.

Snart stänger museet

Vin & Sprithistoriska Museet stänger 1 juni! Det blir nypremiär i maj nästa år på Galärvarvet på Djurgården.

Smöriga filmer

Hur använder vi smör idag? Arla har ställt frågan till några av Sveriges bästa kockar och resultatet har blivit 12 korta filmer som bjuder på både inspiration och matlagningstips med smör i fokus.

Fina bullar på Fotografiska

Snart Smaka på Stockholm

Smaka På Stockholm firar 20-årsjubileum i år och en mängd aktiviteter planeras i nästa vecka, bland annat tävling i seniormat och Hamburger-SM.

Slottskarriär för Ekengren

Stefan Ekengren blir ny kreativ ledare för Mat och dryck på slotten Hesselby, Ulfsunda och Rosersberg.

2 400 utställare på Vinexpo 2011

Mässan Vinexpo 2011, som äger rum 19-23 juni i Bordeaux, har i år en totalyta på 95 000 m² med 2 400 utställare från 44 länder.

Pianoduell på GQ

Restaurang GQ lockar med gastronomisk, musikalisk duell.

Årets ”hetaste” kock utsedd

Frida Sandberg från Stockholms Hotell- och restaurangskola har korats till årets hetaste kock 2011.

2 400 utställare på Vinexpo 2011

Mässan Vinexpo 2011, som äger rum 19-23 juni i Bordeaux, har i år en totalyta på 95 000 m² med 2 400 utställare från 44 länder.

Pianoduell på GQ

Restaurang GQ lockar med gastronomisk, musikalisk duell.

Slottskarriär för Ekengren

Stefan Ekengren blir ny kreativ ledare för Mat och dryck på slotten Hesselby, Ulfsunda och Rosersberg.

Chilitävling som förövning

Ett par dagar innan Smaka på Stockholm, den 29 maj, tävlar tio restauranger i chili-kokning i Kungsträdgården från klockan 13.00.

Sommarölen är här!

Så är det åter dags för sommarölen. Vad ska man ställa för krav på en sådan? Ljus och lättdrucken så att den i ansenliga mängder snabbt rinner ned efter en svettig timme med gräsklipparen? Eller lagom humlad mainstreamöl som passar till sill och snaps och grillat? Eller mer dynamiska brygder som kan avnjutas med viss försiktighet i syrenbersån medan solen går ned?

Första Frasses i Malmötrakten

Frasses Hamburgerrestauranger öppnar i början av september ytterligare en restaurang, denna gång i Eslöv. Det är den första Frasses i Malmöområdet.

Sommarölen är här!

Så är det åter dags för sommarölen. Vad ska man ställa för krav på en sådan? Ljus och lättdrucken så att den i ansenliga mängder snabbt rinner ned efter en svettig timme med gräsklipparen? Eller lagom humlad mainstreamöl som passar till sill och snaps och grillat? Eller mer dynamiska brygder som kan avnjutas med viss försiktighet i syrenbersån medan solen går ned?

Köptips på Rasta-aktie

Köptips på Rasta-aktie

Det är mycket som talar för att 2011 blir ett skördeår för vägkrogsbolaget Rasta som investerat på även andra ställen än efter vägarna. Aktien är köpvärd enligt analytikerna.

Populära oliver i större burk

Fontanas kärnfria Kalamataoliver finns nu i större burkar.

Rekordtidigt julbordssläpp på Liseberg

Den 17 maj öppnade bokningen för årets julbord på Liseberg.

Guld till svensk vingård

International Wine Masters challenge, WMC, 2011 har avgjorts, Svenska Blaxsta Vidal Ice wine 2007 fick en hedrande guldmedalj.