Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Förlorat sprittillstånd förödande för kögare
Dagens Nyheter har granskat vad som hände med de 21 stockholmsrestauranger som hittills i år förlorat sitt serveringstillstånd.
-
Danska stjärnkockar på Gotlandsbesök
René Redzepi från Noma, Bo Bech från Paustian, Paul Cunningham från The Paul och Mads Refslund från MR Restaurant stod alla i köket på Tott hotel i Visby i går. Det var deras sätt att ge tillbaka lite till Gotland som tack för allt gott som levereras från ön till Köpenhamn, sa köksmästaren Karl Ljung.
-
Svininfluensa stoppar smakprover i Norge
Norska matvarukedjor vill förbjuda smakprover i sina butiker eftersom de anser att det kan öka spridningen av svininfluensa.
-
Starbucks nysatsar – döljer sig bakom mysfasad
När den tillsynes oansenliga ”15th Avenue Coffee and Tea” öppnade i Seattle nyligen, var det plötsligt riksnytt. Det lite hemmamysiga kaféet är nämligen inte så personligt som det ser ut. Bakom fasanden döljer sig nämligen Starbucks.
-
Internationell ”street market” i Helsingborg
Vill du kittla smaklökarna med franska vitlöksostar, italienskt pasta, tyska korvar, grekisk fetaost eller med iranska smårätter? Då ska du bege dig till Helsingborg.
-
Nassim al Fakir leder årets Restauranggala
Nu börjar programmet för Restauranggalan 2009 ta form, och årets värd blir Nassim al Fakir, bland annat känd från SVTs Bolibompa.
-
Internationell ”street market” i Helsingborg
Vill du kittla smaklökarna med franska vitlöksostar, italienskt pasta, tyska korvar, grekisk fetaost eller med iranska smårätter? Då ska du bege dig till Helsingborg.
-
Svininfluensa stoppar smakprover i Norge
Norska matvarukedjor vill förbjuda smakprover i sina butiker eftersom de anser att det kan öka spridningen av svininfluensa.
-
Starbucks nysatsar – döljer sig bakom mysfasad
När den tillsynes oansenliga ”15th Avenue Coffee and Tea” öppnade i Seattle nyligen, var det plötsligt riksnytt. Det lite hemmamysiga kaféet är nämligen inte så personligt som det ser ut. Bakom fasanden döljer sig nämligen Starbucks.
-
Nassim al Fakir leder årets Restauranggala
Nu börjar programmet för Restauranggalan 2009 ta form, och årets värd blir Nassim al Fakir, bland annat känd från SVTs Bolibompa.
-
Kryddkvarnar för storkök
Santa Maria lanserar sju speciellt anpassade kryddkvarnar för storkök.
-
Nyckelhålsmärkta recept med havre
Nu kommer Oatly med en serie nyckelhålsmärkta recept, speciellt framtagna för att inspirera till nyttig matlagning. Samtidigt lanserar Oatly den lite lättare iMat 7 %.
-
Ja till vinförsäljning på gårdar
-
Klarar sig från konkurs
I Sverige har konkurserna ökat med 50 procent under årets första kvartal men restaurangbranschen klarar sig bra.
-
Klarar sig från konkurs
I Sverige har konkurserna ökat med 50 procent under årets första kvartal men restaurangbranschen klarar sig bra.
-
Ja till vinförsäljning på gårdar
Jordbruksverket sällar sig nu till ja-sägarna vad gäller att tillåta gårdsförsäljning av vin i Sverige.
-
Skinka utan E-nummer
Ridderheims kallar sin nya e-nummerfria Fjällskinka för "ett genombrott inom svensk matindustri".
-
Vann Mack-SM
Nina Johansson från Mörrum blev vinnare i årets Mack-SM. Hon vann med Mackan Ninas Laxbräck.
-
Snabbmats food court ska byggas i Södertälje
Inom kort ska det finnas sex eller sju nya snabbmatsrestauranger att välja på i Södertälje centrum. Förhandling med olika aktörer pågår.
-
Snabbmats food court ska byggas i Södertälje
Inom kort ska det finnas sex eller sju nya snabbmatsrestauranger att välja på i Södertälje centrum. Förhandling med olika aktörer pågår.
-
”Ninas Laxbräck” segrade i Mack-SM 2009
Mack-SM 2009 är avgjord. Vinnare blev Nina Johansson från Mörrum med mackan ”Ninas Laxbräck”.
-
”Ninas Laxbräck” segrade i Mack-SM 2009
Mack-SM 2009 är avgjord. Vinnare blev Nina Johansson från Mörrum med mackan ”Ninas Laxbräck”.
-
Rasta och Frasses utökar samarbete
Vägrestaurangkedjan Rasta och fast food-kedjan Frasses utökar nu sitt samarbete. Tillsammans verkar de nu i Sveriges största vägrestaurang i Tönnebro.
-
Rasta och Frasses utökar samarbete
Vägrestaurangkedjan Rasta och fast food-kedjan Frasses utökar nu sitt samarbete. Tillsammans verkar de nu i Sveriges största vägrestaurang i Tönnebro.