Här öppnar Normal sina första kaféer i Sverige
Av Ella Käck
Två tuber tandkräm, schampo, pappershanddukar – och så en kopp kaffe. Den 28 september öppnar den danska lågpriskedjan Normal en ny butik vid Hötorgets tunnelbanestation som också blir det första i Sverige med en kaféverksamhet.
Redan dagen därpå, den 29 september, öppnar en ny butik på Södra Förstadsgatan i Malmö som även den får ett tillhörande kafé.
– Här väntar vi inte. Det har vi inte tid med. Vi tycker att det här är superspännande, säger Jan Nyberg, landschef för Normal Sverige, till Dagens Handel.
Det kommer vara samma koncept som redan prövats i Normalbutiker i Ålborg och Århus i Danmark, och Tammerfors i Finland. Det vill säga små kaféer integrerade i butiken med ett stort utbud av kaffe och något lite mindre tilltugg vid sidan av.
– Vi börjar med det sen får vi se hur det utvecklar sig, säger Jan Nyberg.
I april var beskedet till Dagens Handel att kaféverksamheten i Sverige skulle dröja. Förutsättningarna var inte de rätta sa Jan Nyberg då.
– Vi hade inte bestämt var det skulle vara någonstans. Man måste hitta rätt lokal och rätt läge. Det här blir perfekt när folk väller upp ur tunnelbanan på morgonen på väg till jobbet och så har man chansen att köpa sig en rykande färsk kopp kaffe, säger han i dag.
I Sverige växer butiksnätet så att Sverigechefen knappt själv hinner med. Den 89:e butiken öppnade den 7 september och ytterligare 15 butiker ska öppna innan julafton. I nuläget finns det inga planer på att fler av butikerna även öppnar ett tillhörande kafé.
– Vi har två bra starter, en i Stockholm och en i Malmö. Sen får vi se vad framtiden utvisar.
Artikeln är en del av vårt tema om Öppning.