Klassisk gotländsk restaurang köps upp av nöjesjätte
Med fem hotell och snart lika många restauranger fortsätter Wisby Hotel Group att växa.
– Vi har förvärvat hela restaurang Joda Bar och kök. Det här känns fantastiskt bra, det är en sån restaurang man sneglat på i alla år. De har varit väldigt duktiga och gjort precis allting rätt utifrån ett ägarperspektiv, säger Eric Björkman, vd och grundare av Wisby Hotel Group, till Hela Gotland.
Krögarparet Johanna Dahlbom och Christoffer Johnson har drivit restaurang Joda Bar i Visby hamn i 17 år.
– Vi vill driva den vidare i samma goda anda, säger Eric Björkman och berättar att tanken är att personalen ska erbjudas fortsatt jobb.
I dag äger gruppen hotellen Visby Börs, Donners Hotell, Hotell Repet, Hotell Slottsbacken och Hotell Villa Borgen. Restaurangerna Vinäger, Italienaren, Strandhäxan och Amici Belli ingår också i portföljen.
Med köpet av Joda bar och kök får Eric Björkman tillgång till ytterligare 300 kvadratmeter mötes- och eventlokaler.
– I och med köpet blir vi den största aktören på ön inom hotell, restaurang och möten.
Eric Björkman startade Wisby Hotel Group 2016 tillsammans med Roy Abd-El Ahad. Den senare sålde förra året sin del till Burgsvik Group som i dag är majoritetsägaren med en 60-procentig andel i bolaget.