Etablering
Ägarna av Take Ramen öppnar ännu en restaurang i centrala Stockholm. Enkai ska den nya restaurangen heta och den ska erbjuda japansk izakaya.
De kommer servera ett urval av grillspett men även ramen.
Restaurangen ska öppna i mars 2025 i restaurangtäta Hornstull på Södermalm.
– I Hornstull finns en härlig puls, olika alla andra områden i Stockholm. Här samlas människor för att njuta av god mat, trevligt sällskap och lokala evenemang. Vi ser fram emot att bidra med Enkais autentiska matupplevelse och vara med att skapa ett ännu mer attraktivt Hornstull, säger Chichiu Poon, en av ägarna, i en kommentar.