Andra världskriget tog slut 1945. Samma år öppnade Tore Wretman Teatergrillen på Nybrogatan i Stockholm. Sedan dess har den klassiska restaurangen varit en självklar del av Stockholms krogvärld. Många av gästerna genom åren har varit skådespelare och teaterbesökare, som tagit vägen förbi krogen före eller efter föreställningar på kungliga Dramaten. Bland annat var Ingmar Bergman en trogen gäst, hans gamla stammisbord bär fortfarande regissörens namn.
Från den 9 september till den 13 september uppmärksammas restaurangens 80-årsjubileum med en särskilt framtagen jubileumsmeny som hyllar Teatergrillens arv.
– Teatergrillen är en elegant kvarterskrog där takhöjden är hög men stämningen intim. En perfekt kväll här kan vara allt från att fira farmors 90-årsdag, till en fnittrig kväll med vänner, en romantisk middag eller ett affärsmöte, säger Björn Wahlund, restaurangchef på Teatergrillen.
Teatergrillens rika historia genomsyrar hela lokalen. Den ikoniska neonskylten ovanför entrén bär på känslan av en svunnen tid. Matsalen, ritad av kulturikonen Yngve Gamlin, är en tidskapsel och den eleganta baren är signerad arkitekten Jonas Bohlin. Väggarna pryds av konst, noga kurerad Carl Carboni, konstansvarig på krogkoncernen Svenska Brasserier som äger Teatergrillen.
Jubileumsmenyn serveras den 9-13 september utöver den ordinarie à la carte-menyn och kommer att kosta 1 945 kronor per person.
BREAKING