23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood

Nya förvärv av Nordrest – köper två välkända vägkrogar

Familjeföretaget bakom Restaurang Brahehus och det tillhörande polkagriskokeriet säljer verksamheten till börsnoterade Nordrest som också adderar en vägkrog till Dinners-kedjan.

Nordrest fortsätter att växa via förvärv. Från den 1 oktober ingår både Restaurang Brahehus och Rastpunkt Laxå i den börsnoterade koncernens portfölj. 

Det handlar om två separata förvärv. Den ena, Restaurang Brahehusm ligger längs E4:an i Gränna, med utsikt över Vättern. Även det välkända polkagriskokeriet är inkluderat i affären.

– Vi har länge sagt att vi vill finnas där livet pågår. Med Restaurang Brahehus tar vi ett strategiskt steg i att skapa nästa generation vägkrogar där maten, miljön och upplevelsen står i centrum. Här finns ett flöde, ett värde och ett uttryck som passar oss perfekt, säger Michael Bühring, vd på Nordrest Restauranger, i en kommentar.

Restaurang Brahehus startades av familjen Andersson 1991. Efter en omfattande renovering 2020 drivs verksamheten av en ny generation. De nuvarande ägarna, Martina och Jonas Björk, säger sig vara både glada och stolta över att lämna över till Nordrest.

– Med deras erfarenhet och värderingar känner vi oss trygga i att gästerna även framöver kommer att få en riktigt god upplevelse vid sitt stopp längs vägen.

Nordrest har investerat i vägkrogar förut. 2023 blev koncernen storägare i Dinners Restauranger, genom att förvärva 51 procent av familjeföretaget med vägrestauranger på fem orter i Sverige. Nu adderas Rastpunkt Laxå till Dinners-familjen.

Den välkända mötesplatsen längs E20 mellan Stockholm och Göteborg består av restaurang, konferenscenter och 40 rum.

– Med Laxå stärker vi vår närvaro längs en av Sveriges mest trafikerade vägar. Det är en strategisk etablering i hjärtat av landet, som ger oss möjlighet att erbjuda hållbara och schyssta måltidsupplevelser i fler format, från luncher och catering till möten och övernattningar, säger Michael Bühring.

Nordrest grundades 2014 av koncernchefen Thomas Dahlstedt och är idag ett av Sveriges ledande företag inom food service med både catering och ett ready to eat-segment. Bolaget driver också en lång rad restauranger, några ihop med stjärnkrögaren Pontus Frithiof.

Artikeln uppdaterad med förvärvet av Rastpunkt Laxå 2025-10-01.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.156|instance-web01