Restaurangkedjan Jensens Bøfhus har under en längre tid haft svårt att få ihop ekonomin. Enligt danska Børsen försöker de rika ägarfamiljerna nu att bli av med verksamheten.
Jensens Bøfhus grundades 1984 och hade i sin glans dagar 50 restauranger i Danmark, Sverige, Norge och Tyskland, och totalt nästan 1 miljard i omsättning. Men sedan dess har det gått utför. Redan 2018 tvingades man stänga en fjärdedel av sina grillrestauranger. Samtidigt sålde grundaren, Palle Skov Jensen, allt ägande i bolaget.
De senaste fem åren har kedjan gjort förluster på nära 229 miljoner danska kronor, motsvarande 338 miljoner svenska kronor, och stängt ett flertal restauranger, inklusive den på Vasagatan i Stockholm där Hard Rock Café i stället ska flytta in. I Sverige finns nu bara två Jensens Bøfhus-restauranger kvar, båda i Malmö.
De två nuvarande ägarfamiljerna, med tobaksentreprenören Georg Gundersen och miljardären Torben Østergaard-Nielsen (USTC-gruppen) i spetsen, har nu tröttnat och vill bli av med den krisande kedjan. Flera potentiella köpare ska ha kontaktats, men ingen av parterna har velat kommentera uppgifterna.
Familjen Østergaard-Nielsen skriver i ett mejl till Børsen att ”de senaste årens bokslut har inte varit tillfredsställande, och därför ser man löpande strategiskt på Jensens Bøfhus med målet att uppnå en lönsam verksamhet”.
Enligt Børsens anonyma källor är restaurangkedjans finansiella situation så ansträngd att familjerna i princip skulle kunna låta bolaget gå i konkurs, men de uppges vara beredda att gå långt för att lämna Jensens Bøfhus på ett snyggt sätt.
BREAKING