Regionala och lokalt producerade råvaror får allt större betydelse i restaurangbranschen. Martin & Servera genomför nya funktioner e-handeln som ska göra det enklare för restauranger och storkök att hitta produkter från olika delar av Sverige.
Satsningen innebär bland annat en interaktiv karta där kunder kan filtrera produkter efter län. Företaget har även uppdaterat navigeringen och produktdetaljsidorna för att tydligare visa varifrån produkterna kommer.
Annons– Vi ser tydligt att våra kunder efterfrågar regionalt producerade produkter med tydligt geografiskt ursprung. Nu gör vi det enklare än någonsin att hitta rätt producent och rätt produkt, från olika delar av Sverige, kommenterar Daniel Backe, produktchef på Martin & Servera, i ett pressmeddelande.
Annons
Enligt bolaget handlar utvecklingen om att möta ett växande intresse för råvarors ursprung och lokal förankring.
– Vi vill att Martin & Servera ska vara den självklara plattformen för regionala producenter att synas på, och den enklaste vägen för Sveriges restaurangkunder att hitta sitt regionala sortiment, fortsätter Backe, som menar att allt fler restauranger väljer att lyfta fram producenter direkt på menyn.
Annons
BREAKING