Svenskarna äter alltmer kyckling. Sedan några år tillbaka ökar konsumtionen varje år. Förra året steg konsumtionen med 9 procent. Det innebär att per capita-konsumtionen nu överstiger 10 kilo. Den främsta orsaken till ökningen är att alltfler bekväma kycklingprodukter har kommit ut på marknaden.