Matförgiftningar för 15 miljoner kronor
Det skrivs en hel del om matförgiftningarnas ökande kostnader. Enligt Metro matförgiftas till exempel nästan 7 000 människor per år bara i Uppsala kommun. En undersökning som gjorts av livsmedelsverket visar att detta kostar samhället 15 miljoner kronor om året. Samhällets genomsnittskostnad för en matförgiftning är 2 160 kronor och den som blir sjukskriven blir av med 500 kronor för förlorad arbetsinkomst och medicin. Främsta orsaken till en matförgiftning är dålig livsmedelshygien.