Fast food svarar för över 22 procent av måltiderna
Fast food fortsätter att öka sin andel av måltidsutbudet i Sverige. 1998 uppgick antalet fast food-måltider till drygt 311 miljoner, vilket betyder att andelen steg till över 22 procent. De kommersiella restaurangerna har knappt 24 procent av måltidsutbudet. För storhushållen totalt ökade andelen av den totala livsmedelskonsumtionen mätt i grossistledet från 19,1 procent 1997 till 19,6 procent 1998 enligt Delfi Marknadspartners årliga utgåva Storhushållsguide.