40 aktörer sålde för över 7,5 miljarder 1999
40 kedjor och profiler på den svenska fast food-marknaden sålde för 7 545 Mkr 1999. Av den årliga kartläggningen i tidningen Fast Food framgår vidare att de stora aktörerna blir allt större. McDonald´s, Sibylla och Burger King, som är de tre största på marknaden, står för 57 procent av omsättningen. Trenden med fast food som delkoncept i butiker förstärktes under 1999. Dessutom är coffee shop ett kraftigt växande segment. Sex coffee shop-koncept finns med bland de 40 aktörer och flera av dem redovisar kraftiga ökningar förra året.