För mycket fett i matlagningsprogrammen

Nu finns det vetenskaplig dokumentation på det som vi alla misstänkt:Aspegren mitt i maten (SVT), Nyhetsmorgons middagstips (TV4) och Meny (SR)följer inte de svenska näringsrekommendationerna. Rätterna ger för mycketfett och energi. Det är nutritionist Andréa Friedl som i sitt examanesarbetegranskat matlagningsprogrammen.Andréa Friedl menar att programmen inte kan anses vara något stöd för(bättre) vardagsmatvanor hos publiken. Dessutom följde kockarna som lagadematen sällan de skriftliga recept som tittarna fick. Slutsatsen blev: Ingetprogram lyckades förena publikunderhållning med ett hälsosamt budskap ochinget program tog konsekvent hänsyn till miljön.Information: CTN 08 / 517 780 50