Emmentaler utan kant

Av Anna Fredriksson

den 3 januari 2001 00:00

Annons

Enligt den franska lagstiftningen skall en äkta emmentaler har en guldgul till ljusbrun kant som är hård och torr. Det behövs inte, anser EG-domstolen, det räcker om den i övrigt har samma egenskaper som en emmentaler. Osten blev föremål för domstolen sedan en fransk tillverkare åtalats för att producera emmentaler utan kant. Tillverkaren menade att de franska kraven utgjorde ett handelshinder eftersom beteckningen Emmentaler används i flera EU-länder utan krav på vare sig kant eller färg. Källa: Riksdag & Departement

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.