Vildmarksanläggning i Säfsen satsar på matlagning
Säfsen i sydvästra Dalarna uppgraderar sitt aktivitetsprogram med islandshästar, teambuidling och matlagningsaktiviteter. Den nya köksmästaren Petri Lyttbacka kommer att förnya matkonceptet och erbjuda gästerna att laga mat tillsammans med honom, både i stora köket och ute i naturen. »Det här är en konferensprodukt som också kan fungera som teambuildning«, säger Petri Lyttbacka och berättar att man även skall kunna jaga eller fiska innan man tillreder måltiden.