23948sdkhjf

Nordiska mästerskapen i sommellerie avgjord

Christian Aarö-Mortensson från restaurang Top of the Town, Köpenhamn vann den nordiska mästerskapen i sommellerie som avgjordes vid mässan Tema 2001 i Köpenhamn. Tävlings momenten bestod av att korrigera vinlista, dekantera och servera två gäster samtidigt svara på frågor, sätta viner till en femrätters meny och en blindproving. Björnstierne Antonson hamnade på en delade andraplats med Jeppe Gustavsson, sommelier på Restaurationen i centrala Köpenhamn.Andreas Larsson, svensk mästare, blev snuvad på en finalplats med ynka sex poäng och hamnade totalt sett på en fjärdeplats.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.095