Månadens bröd är en VR limpa

Varje månad väljer Sveriges Bageriförbund att lyfta fram en av svenskarnas populäraste brödtyper. April månads är limpan. Den är landets bestseller och har en idag en tredjedel av köpebrödsmarknaden. Inom brödbranschen kallas limpan för VR på grund av huvudingredienserna, vete och råg. Genom att varje månad utse månadens bröd vill Bageriförbundet visa på den mångfald som finns och hur gott och nyttigt det är med bröd.