Omättat fett kan hindra diabetes

Enligt en internationell studie gjord vid Uppsala universitet kan omättat fett istället för mättat fett förebygga uppkomsten av både diabetes och högt blodtryck. Det är kroppens förmåga att utnyttja hormonet insulin som förbättras av de omättade fettet. Det ger även bättre kolesterolvärden. Källa: Metro