Finland får äntligen stjärnor

Sedan slutet av 80-talet har Helsingfors inte haft någon stjärna i Guide Rouge. I och med årets upplaga får två finska krogar stjärnstatus. Det är G W Sundmans och Chez Dominique som utmärks. Sundmans ligger i ett gammalt sjökaptenshem och inriktar sig på det finska köket medan Xhez Dominique ägnar sig åt det franska köket med en skandinavisk särprägel. (RS)