Niclas Rapp, 29, från restaurang Leijontornet i Stockholm vann denprestigefyllda titeln »Årets gröna kock« som avgjordes igår på Norra Latini Stockholm. Tävlingen har växt till en av de större i landet, i år hade 70kockar skickat in recept varav sex kvalificerat till final.Tävlingsmomentet bestod i att laga en soppa och en varmrätt utifrån enbegränsad råvarukorg. Niklas presenterade en potatis- och parmesansoppa medlinser och basilikaspetzle och en jordärtskocksrulle med kikärtor ochkörvel. I juryn satt bland annat Björn Halling, Fredrik Eriksson, ÖrjanKlein, Gert Klötzke och Katja Palmdahl-Hansson.