Listeriabakterie i färdigmat

Av Anna Fredriksson

den 29 maj 2001 00:00

Annons

Antalet smittade av listeria har fördubblats på ett år. Livsmedelsverket har hittat bakterien i 29 av 795 prover från livsmedelsföretag som gör pyttipanna, lasagne och annan färdigmat, enligt Aftonbladet. Listeria är en bakterie som kan växa till sig i kylförvarade livsmedel och den påverkas inte av vakuumpaketering eller nedfrysning. Den ger inte ifrån sig dålig smak eller lukt men dör vid upphettning över 70 grader.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.