Mathias Dahlgren tävlar igen

Av Anna Fredriksson

den 7 september 2001 00:00

Nu tävlar han igen – Bocuse d’Or-vinnaren Mathias Dahlgren. Denna gång är det med sin »Kokbok«, med foto av Ingvar Eriksson, som har nominerats som vinnande bok i Sverige av alla kategorier matböcker. Därmed deltar boken i den internationella tävlingen »The world cookbook Fair and Awards« som avgörs den 6 december i Périgueux, Frankrike. »Boken markerar ett norrländskt temperament väl förankrat i den katalanskatraditionen. En personlig framställning med inslag av frisk uppkäftighet,allt givet i en skön form,« menar elvamannajuryn med Bo Masser och Carl Jan Granqvist i spetsen.(RS)

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.