Matidéer belönas i Uppsala, Tranemo och Karlskoga
Mjölkfrämjandets stipendier 2003 går till dietist Gemma Edholm i Uppsala, hushållslärare Ann-Christine Carlsson, Tranemo och kostekonom Ulrika Lundgren, Karlskoga. Gemma Edholm kommer att använda stipendiet till att studera äldre mäns energi- och näringsintag, måltidsmönster och livsmedelsval samt förhållningssättet till mat. Barnens bästa heter projektet i Tranemo som ska studera barnens hälsa ur ett helhetsperspektiv där man studerar mat- och sömnvanor och dess betydelse inlärning. I Karlskoga kommer man att ordna en studieresa för att inspirera och stimulera personalen.