23948sdkhjf

Jonas Dahlbom fyra i Bocuse d'Or

Inte på pallen men väl en hedrande fjärdeplats blev det för Jonas Dahlbom i årets Bocuse d’Or i Lyon. Norden dominerade topplaceringarna – så när som på guldet som gick till Frankrike. Tjugofyra länder deltog i 2005 års upplaga av Bocuse d’Or. Vid prisutdelningen kändes det dock länge som en internt nordisk angelägenhet. Sverige fick priset för bästa fiskrätt, Finland för bästa kötträtt, danske Rasmus Kofoed tog brons-Bocusen, norske Tom Victor Gausdal knep silvret. Lagom till guldet bröts dock den skandinaviska trenden – och franske Jean Michel Lorain vann med en poäng över Norge.»Jag sa hela tiden att Norden skulle ligga i topp – men att Frankrike skulle ta guldet har jag svårt att förstå«, avslöjade svenske domaren Werner Vögeli när det stod klart att Jonas placerat sig som fyra.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.11