Oaxen Skärgårdskrog 39:a i världen
Brittiska Restaurant Magazines lista över världens 50 bästa restauranger 2007 är här. Upp nio placeringar för Oaxen Skärgårdskrog, medan topp fem är oförändrad.
Listan tio-i-topp ser ut som följer (placering 2006 inom parentes):
1 (1) El Bulli, Spanien
2 (2) The Fat Duck, Storbritannien
3 (3) Pierre Gagnaire, Frankrike
4 (4)The French Laundry, USA
5 (5)Tetsuya’s, Australien
6 (6) Bras, Frankrike
7 (10) Mugaritz, Spanien
8 (7) Le Louis XV, Monaco
9 (8) Per Se, USA
10 (9) Arzak, Spanien
Tvåstjärniga krogen Noma i Köpenhamn rör sig hela 18 placeringar, till plats 15, och den amerikanska restaurangen Alinea går rakt in på listans 36:e plats. Övriga nykomlingar är italienska Cracco Peck och Combal Zero på plats 42 respektive 46 samt franska Taillevent och Les Ambassadeurs på 48:e respektive 50:e plats. Frankrike är det land med flest krogar på listan, 12 stycken, följt av Storbritannien och USA med sju krogar vardera, därefter Spanien och Italien med sex restauranger per land.