Stora steg för Harrys
Restaurang- och pubkedjan Harrys planerar för storslagen expansion och tänker etablera sig i Stockholm, Hong Kong och småländska Eksjö. Nästa år börsnoteras företaget.
»Styrkan i Harryskonceptet är att vi anpassar det till de lokala förutsättningar som finns på respektive ort och i respektive land. The sky is not the limit. Vår vision är att vi ska öppna upp en Harrys på månen inom 25 år. Vi måste bara hitta rätt krögare först«, säger Magnus Helgesson, VD och grundare av Harrys Pubar.
Under 2006 omsatte företaget, vars enheter drivs med franchiseavtal, 410 miljoner kronor och ökade därmed 22 procent jämfört med 2005. Harrys i Sverige består av 34 restauranger.