En minskad kontanthantering i krogbranschen leder automatiskt till sämre förutsättningar för svarta affärer, menar SSP, eftersom all annan typ av betalning registreras någonstans. I andra länder finns lagstiftning som innebär att restaurang- och cafégäster måste ta med sig kvitto när de lämnar restaurangen, men där går gränsen.
»Prioriteringen måste ligga i att göra det lättare för gästerna med kortinköp, inte tvinga fram ett nytt beteende«, säger SSP:s VD Lars Edengréen.
Följande åtgärder skulle komma åt krogfusket enligt SSP:
- Smidigare betalningssystem. Här finns många olika tekniker under utveckling. I England använder vissa caféer ett system som heter Wave and Pay. Det går ut på att gästerna viftar med sitt kort framför en detektor för att betala.
- Lägre inlösenavgifter från kortföretagen som gör kontanthantering dyrare än korthantering för krogarna.
- Regering och myndigheter behöver se över möjligheterna att främja kortbetalning vid köp på restauranger och caféer, det ligger i deras intresse eftersom Skatteverket beräknar att krogfusket kostar 15-20 miljarder kronor i uteblivna skatteintäkter.
BREAKING