Regina hette pizzan som Suncica Grac-Nuna, till vardags pizzabagare på Pizza King i Ängelholm, vann förra årets pizzatävling med. Hennes pizza bestod av en fullkornsbotten toppad bland annat med tryffelsalami, buffelmozzarella och ricottaost.
»Jag tycker att pizzatävlingar är det bästa sättet att utveckla branschen och segern har påverkar mitt jobb väldigt positivt, säger Suncica Grac-Nuna. Många kunder bryr sig om vad de äter, och min vinnarpizza är både god och nyttig med rätt balans mellan kött och grönsaker.«
NM i Pizza arrangeras av branschtidningen Fast Food. Tävlingens syfte är att med fokus på hälsa höja kvalitetsnivån på pizzan och bidra till att skapa ett bra rykte kring hela pizzanäringen.
Mer information och anmälan finns
här!
BREAKING