Djurgårdsbrunn är tillbaka

Den 1 juni öppnar Djurgårdsbrunn i Stockholm som restaurang igen efter ett par år i vila. Bockholmen Gruppen står bakom det nya konceptet som utlovar Medelhavsbris.

Av Anna Fredriksson

den 31 maj 2007 00:00

»Det blir somriga rätter med mycket grillat på menyn. Sallad Nicoise med helgrillad tonfisk, löjrom, men kanske inte kåldolmar. Vi pratar sydeuropeiskt, ett-glas-rosé-mitt-på-dagen-känsla«, säger kocken Mattias Pihlblad. Det är han som tillsammans med Tiel Ridderstad och Peder Smith kommer att sköta krogen.

Under sommaren kommer restaurangen att vara öppen från lunch varje dag. Övrig tid på året håller krogen öppet på kvällarna och driver fest- och konferensverksamhet. Brunch kommer att serveras året runt.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.