Örebroare handlar ekologiskt
I två veckor har pilotkampanjen Mer ekologisk mat pågått i Örebro. Och nu står det klart att konsumenternas inställning till och köp av ekologisk mat har förändrats.
Under kampanjveckorna skedde flera olika aktiviteter, bland annat fick alla elever i grundskola och gymnasier äta ekologisk mat, en pizzeria bjöd på ekologisk pizza och ekobönder besökte butiker och berättade om det ekologiska jordbruket. Något som till exempel resulterat i att 46 procent har handlat någon ekologisk produkt vid varje köptillfälle. Före kampanjen låg den siffran på 39 procent.
»En rolig sidoeffekt är att kommunens gymnasieskolor bestämt sig för att Krav-certifiera sina kök och servera minst en ekologisk rätt i veckan«, säger Ulf Kamne.