Årets Kock 25-årsjubilerar

Gös och savojkål samt en valfri mejeriprodukt kan leda till final i 25:e upplagan av SM i professionell matlagning – Årets Kock 2008.

Av Anna Fredriksson

den 27 juni 2007 00:00

Tävlingen är öppen för yrkesverksamma kockar inom restaurang, personalrestaurang eller catering och som har svenskt medborgarskap. Tävlingsuppgiften går ut på att skapa en varmrätt för sex personer med gös och savojkål som huvudråvaror samt en valfri mjölkprodukt.

Av de bidrag som kommer in väljer juryn ut 24 stycken som går vidare till semifinal. Dessa hålls den 19 oktober i Malmö respektive den 25 oktober i Grythyttan. Vinnare och andrapristagare i de båda semifinalerna går vidare till finalen i slutet av januari i Stockholm. Ytterligare två finalister går vidare på poäng.

I tävlingsjuryn sitter Fredrik Eriksson, Melker Andersson, Christer Lingström, Håkan Thörnström och Karin Fransson.

Läs mer på

här!

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.