Prischock på matfett

Priset på solrosolja är rekordhögt. Sommarens värmebölja har slagit hårt mot de största odlingsländerna. Räkna därför med dyrare pommes frites och chips.

Av Anna Fredriksson

den 15 augusti 2007 00:00

Annons

Många livsmedelsföretag trodde kanske att de gjorde en bra affär när de bytte matfettskälla från rapsolja till solrosolja. Priset på rapsolja har nämligen skjutit i höjden på grund av den snabbt växande marknaden för biobränsle. Men vädret nycker har ställt till det. Stora solrosländer som Ukraina, Ryssland, Grekland, Italien, Rumänien, Bulgarien, Argentina och Sydafrika har alla haft lägre skördar än väntat i år.

Annons

Förra veckan steg det brittiska priset på raffinerad solrosolja med ytterligare 10 procent till rekordnivån 680 pund per ton, rapporterar tidskriften The Public Ledger.

Annons

Andra matfettsoljor som soja- och palmolja bedöms följa samma prisutveckling som solrosoljan. Prischocken kan komma att drabba feta livsmedel som chips, pommes frites och bakverk.

Annons

Källa: di.se

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.