23948sdkhjf
Logga in eller skapa för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood

Finalklara vildmarkskockar

Fyra par utomhuskockar tävlar om titeln Årets Vildmarkskock 2007. Hela måltidsupplevelsen står i fokus runt den öppna elden.

Årets finalister tillkännagavs vid Skogsarbetarkojan på Skansen i Stockholm den 30 augusti. Tävlingen äger givetvis rum utomhus, närmare bestämt vid Sikfors Herrgård i Bergslagen, den 22 september.





Här är de fyra finalistparen:



Catrin Anderback och Kenneth Gjemmestad, The Silent Way – Nordic Wilderness Adventures i Slussfors



Tävlingstema: Nordic Wilderness on tour





Henrik Eriksson och Anders Sundberg, Loka Brunn Kur och Konferens i Loka



Tävlingstema: Flytande kyla





Fredrik Åkerman och Johanna Werner, Kebnekaise fjällstation i Kiruna



Tävlingstema: Giebnegaise (Kebnekaise på samiska)





Kristina Henriksson och Mäla Ekström, Grythytte Qwarn och Hult Säteri i Järle



Tävlingstema: Bergslagens Guld





I juryn för årets tävling sitter kocken och krögaren Sven Åke Larsson, universitetsadjunkt Jesper Johansson från Restauranghögskolan i Grythyttan, dekoratören och inredaren Åsa Söderberg, frilansjournalist Ann Helen Meyer von Bremen, Svenska Ekoturismföreningens ordförande Bernt Festin och Eva Karin Kronkvist som för tre år sedan tog initiativet till Årets Vildmarkskock.



BREAKING
{{ article.headline }}
0.062