Ät dyrast i London

Enligt en undersökning från Zagat Guide är London världens dyraste restaurangstad, tätt följd av Paris och Tokyo. Allra dyrast är Gordon Ramsays självbetitlade krog i Chelsea.

Av Anna Fredriksson

den 14 september 2007 00:00

I London kostar det i genomsnitt 547 kronor för en middag, motsvarande 495 kronor i Paris respektive 491 kronor i Tokyo. Jämfört med dessa siffror ter sig en middag för 270 kronor i New York som ett fynd. En kväll på Gordon Ramsays trestjärniga krog kostar 1 500 kronor per kuvert, medan medelkostnaden bland Londons tjugo lyxigaste krogar ligger på 1 230 kronor.

Men de höga krognotorna i London är enbart en följd av den allmänna prisnivån i staden och fokus på råvarornas kvalitet, menar krogägaren Russell Norman.

»De senaste femton åren har kockar och restaurangägare av flera anledningar blivit mer krävande när det gäller ursprung på varorna. Toppingredienser är inte billiga«, säger han till The Guardian.

Andra menar att priserna i London drivits upp av kockarnas snobbattityd.

Källa: Dagens Nyheter

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.