Munkens
nuvarande restaurang, Karlstads äldsta byggnadsverk, erbjuder lokala och
regionala delikatesser med det svenska köket som grund och kommer fortsättningsvis att gå
under namnet ”Källaren Munken”. I närheten öppnar nu komplementet, nya Munken Lounge & Grill, en restaurang i "mer avslappnad stil", med plockrätter kombinerat
med klassiska grillrätter. På torsdag, den 10 februari, är det premiärkväll.